S příchodem jara se všichni těšíme na to, až budeme opět jezdit na kole, prohánět se na bruslích, věnovat se svým mazlíčkům během dlouhých procházek nebo jen tak posedávat na lavičce a pozorovat probouzející se přírodu. Také se velmi radujeme z toho, že budeme moci na zahradě grilovat a pozvat známé a přátele na pochoutky, které nám pomohou připravit recepty, jež jsme shromáždili během dlouhých zimních večerů. Před grilovací sezónou také doplňujeme zásoby koření a bylinek, aby pokrmy byly voňavé a dobře ochucené. Nezapomeneme na grilovací koření, steak, kurkumu, kari směs, zázvor, barbecue, rozmarýn a jiné bylinky. Během svých procházek si můžeme nasbírat v lese medvědí česnek, který obsahuje velmi mnoho cenných vitamínů.
Na tento se musíme vypravit brzy z jara, neboť ve chvíli, kdy tato rostlinka začne kvést, již není poživatelná pro lidský organismus. Sbíráme listy, které používáme v čerstvém stavu, ale můžeme si je i nasušit nebo nakrájet nadrobno a zamrazit v mrazničce a uschovat tak na horší časy.
