Tento poklad pocházející z Mexika a Guatemaly využívají lidé pro jeho blahodárné účinky už od pradávna. Semínka Chia jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, obsahují antioxidanty a bílkoviny, velké množství vitamínů a minerálů a jsou nejbohatším známým zdrojem esenciálních mastných kyselin. Jsou nejbohatším zdrojem Omega 3 a Omega 6 mastných kyselin.
Proč tedy Chia semínka konzumovat? Dodávají tělu energii, podporují správnou funkci ledvin, jater, plic, žlučníku, zkvalitňují paměť, mají hojivý a protizánětlivý účinek, mají blahodárný vliv na srdce a cévy, buněčné stěny, nervy a imunitu, podporují kvalitu kostí, vlasů i pokožky.