Salátové okurky jsou výborné k pročištění organismu i k ochlazení během horkého léta. Tento malý zázrak dokáže s naším tělem díky jeho obsahu přímo zázraky. Okurku si můžeme dopřát po celý rok a nemusíme tak čekat na jejich sezónu. Nejčastěji ale po nich přesto saháme na jaře a v létě.
Okurka má vliv nejen na naši zdraví ale i na naši krásu. Má podobné účinky jako aloe vera, která je plná vody. Pomáhá naši pleť regenerovat, hydratovat, zklidňovat, vyživovat, omladit a vyhladit drobné vrásky kolem očí. Obsah křemíku v okurce napomáhá navíc hojení kůže a zpevnění nehty. Pokud si okurkovou šťávu čerstvě vylisujeme, zabírá na ekzémy, lupénku, akné i kopřivku. Okurka je samozřejmě výborná na oteklé oči. Po probdělé noci stačí přiložit plátky okurky na oči a po chvíli na vás nikdo nic nepozná.
Okurka je skvělá také při hubnutí a v boji s celulitidou. Můžete začlenit hubnoucí kúru, kdy budete každý den konzumovat čerstvou okurku. Ta vás nejen zasytí, ale také dodá potřebné tekutiny. Pokud se chcete zároveň zbavit celulitidy, potírejte si problémové partie plátkem okurky. Kůže se tím zpevní.
Potřebujete osvěžit svůj dech před důležitou schůzkou? Stačí si dát do úst na půl minuty plátek okurky. Látky obsažené v okurce zničí nežádoucí bakterie, které způsobují právě zápach z úst.
Okurka působí i proti diabetu díky tomu, že obsahuje hormon, který tělo potřebuje k vytvoření inzulínu. Navíc má tato zelenina glykemický index 0, což je naprosto ideální. Výborná je i na vysoký krevní tlak. Okurka obsahuje fosfor, vápník a draslík, z nichž všechny tyto minerály pomáhají snižovat vysoký krevní tlak. Pokud trpíte vysokým krevním tlakem, určitě si pravidelně dopřávejte okurkovou limonádu. Výborné je, že pravidelná konzumace okurky dokáže předcházet vzniku rakoviny. Je vědecky dokázáno, že chrání prsa, prostatu, vaječníky, dělohu i plíce. Můžou za to protinádorové látky a vitaminy. Okurka pomáhá bojovat i proti plešatění a zastavit vypadávání vlasů. Pokud se rozhodnete své tělo detoxikovat, okurka je skvělou cestou. Zbavuje totiž organismus toxinů, ředí kyselinu močovou a dokáže také bojovat proti chřipce a nachlazení. Pokud se spálíte na sluníčku, plátky okurky pomůžou ochladit spálenou a podrážděnou kůži. A jestliže jste unavení, zkuste si místo odpolední kávy dát salátovou okurku. Cukr a vysoký obsah vitaminů skupiny B vás během chvilky nakopne a dodá dostatek energie.