Nejen v české, ale i v řecké, turecké, mexické, maďarské, japonské a vietnamské kuchyni mají stále většív oblíbenost těstoviny, neboť jejich využití je univerzální, hodí se k masitým jídlům, gulášovým pokrmům, zelenině, vejcím i omáčkám. Těstovinové recepty stoupají na popularitě, neboť si je oblíbili nejen dospělí, ale i naši nejmenší členové domácnosti. Dochutíme je pomocí bylinek a koření, z nichž nejpoužívanější jsou kari směs, grilovací koření, zázvor, bazalka nebo kurkuma, pomocí které je navíc můžeme krásně obarvit do zářivě žluté barvy. V supermarketech a prodejnách s potravinami si můžeme vybrat z obrovského množství nejrůznějších druhů, barev a značek, jistě si zde nakoupí každý tak, aby byl spokojený.
Můžeme střídat ve svém jídelníčku špagety, makaróny, široké nudle, kolínka nebo vrtulky a pak ještě řadu dalších, také bývají vyrobené z mouky špaldové, pšeničné, žitné nebo kukuřičné. Můžeme si na nich pochutnat k obědu či k večeři, podáváme je nejen na slano, ale i na sladko, například nudle s mákem jsou pravou pochoutkou.