Nejnovější příspěvky

Jak tvoříme webové stránky, které přinášejí... Webové stránky nejsou jen vizitkou firmy – jsou klíčovým nástrojem pro získávání nových zákazníků. Aby byly skutečně efektivní, musí být srozumitelné pro uživatele i vyhledávače,...

Číst celé

Spočítejte si návratnost zateplení fasády Zvažujete zateplení fasády u svého rodinného domu? Ukážeme vám, jak snadno zjistit, zda se vám tato investice vyplatí, a jak výrazně může snížit vaše náklady na vytápění.   Pro...

Číst celé

Revoluce v ochraně rukou pro práci ve vlhkém prostředí Voda, vlhkost, nejistý úchop – to jsou každodenní výzvy mnoha pracovníků v průmyslu, stavebnictví nebo logistice. Společnost uvex však přichází s řešením, které tyto problémy eliminuje....

Číst celé

Ochranný oděv řady uvex suXXeed pro každé použití Pokud jde o ochranu pracovníků v čistých prostorách, jsou pracovní ochranné oděvy z řady uvex suXXeed ideální volbou. Jedná se o ochranné pracovní oděvy, které jsou navrženy s ohledem...

Číst celé

Firemní nástěnky stále mají svůj význam V mnohých výrobních firmách nemá každý přístup k firemnímu počítači a v případě sdělení informací všem zaměstnancům je nástěnka stále ideálním řešením.   Přestože...

Číst celé

  • Prev
  • Next

Výborné hrušky

Kategorie : Obchod a Služby

Hruškový koláč s čokoládou

Ingredience:

150 g másla

150 g cukru

3 vejce

175 g polohrubé mou­ky

1 lžička kypřicího prášku

2 lžíce kakaa

2 sklenice půlených kompotovaných hrušek

250 ml bílého vína

1 celá skořice

několik hřebíčků

1 balíček čiré dortové polevy

50 g nasekané čokolády

 

Postup:

Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Postupně zašleháme vejce. Mouku smícháme s kypřícím práškem a kakaem a zapracujeme do žloutkové pěny. Vypracujeme hladké těsto. Troubu předehřejeme na 175 °C. Rozvírací formu o průměru 28 cm vyložíme pečícím papírem, naplníme těstem, uhladíme a pečeme asi 50 min. Vyndáme z trouby, dáme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.

Hruškový kompot vyklopíme do hrnce, zalijeme vínem, přidáme skořicovou kůru a hřebíčky a krátce povaříme. Sejmeme ze sporáku a necháme asi 10 minut táhnout. Koláč uvolníme z formy. Hrušky necháme okapat, několik půlek si schováme na ozdobeni, zbytek nakrájíme na kousky a ovoce ozdobně rozložíme na koláč.nOdměříme 250 ml kompotové šťávy, v ní rozpustíme polevu a necháme přejít varem. Polevou zalijeme ovoce od středu k okraji, necháme ztuhnout a pak koláč ozdobíme nasekanou čokoládou.

 

Hrušky v kávovém sirupu

Ingredience:

20 hrušek

1,5 l silné černé kávy

750 g krystalového cukru

1 vanilkový lusk

1 l smetany 33% tuku

1 tabulka hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa

 

Postup:

Připravíme si velká hrnec. Hrušky zespodu seřízneme naplocho a dutou škrabkou na brambory opatrně vybereme jádřinec. V malém hrnci rozpustíme cukr, mírným varem necháme rozpustit karamel, přidáme kávu a necháme ji vzkypět. Oloupané hrušky nastavíme do kastrolu – stopku neodstraňujeme – zalijeme kávovým sirupem, přidáme lusk vanilky a pomalu vaříme do změknutí. Hrušky by měly být celé potopené. Po uvaření vyjmeme na tác a odložíme stranou. Kávový sirup necháme ještě povařit, až se zredukuje na hustý sos. Tímto sosem pak hrušky přelijeme. Necháme v lednici vychladnout. Podáváme na talířku se šlehačkou, kterou překryjeme strouhanou čokoládou.

 

Dušené hrušky

Ingredience:

50 g oloupaných mandlí

2 lžíce rozinek

1 pomeranč

2 lžíce cukru

4 zralé hrušky

2 lžíce citronové šťávy

špetka skořice

2 lžíce pomerančového sirupu

 

Postup:

Mandle osmahneme na pánvi bez tuku. Rozinky vložíme do sítka, omyjeme a necháme okapat. Pomeranč umyjeme v horké vodě a důklad­ně osušíme. Asi polovinu kůry nakrájíme na tenké nudličky. Nakrájenou kůru dáme do kastrůlku, posypeme cukrem a krátce povaříme ve 150 ml vody. Přidáme rozinky a asi 1 minutu necháme na mírném ohni vařit. Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřinec. Zakapeme citronovou sťávou a se skořicí a mandlemi a dusíme v pomerančovém sirupu asi 5 min. Na talířku pokapeme sirupem.

 

Náhodné Články

  • Revoluce v ochraně rukou pro práci ve vlhkém prostředí
  • Vyhlídkové lety Česká Lípa
  • Pronájem skladů bez nejmenších problémů
  • Švábi jsou přenašeči nemocní
  • Satelitní přijímače

Přidat Komentář

SEO Powered by Platinum SEO from Techblissonline SEO katalog Exploze katalog Katalog internetových stránek Katalog neuvedeno ONCZ.NET Katalog stránek Colorky - Katalog stránek neuvedeno LINKOVNÍK - Katalog webových stránek ABlist.cz - seznam internetových stránek Katalog-webu.com Půjčím peníze na směnku, Půjčka, Půjčka do 24 hodin, Diesel, Replay, Guess a Kolektivní nakupování Linkbuilding katalog Katalog odkazů Vše Článek